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氢氧化钙和二氧化碳的反应不论在化学实验室还是在工农业生产中，或者在自然界都经常发生。经常被利用着。石灰沙浆砌砖抹墙的事实熟为人知。鲜为人知的是制糖工业中也发生这个反应:在制糖过程中要用氢氧化钙来中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去，这样才能减少糖的酸味。氧化钙，是一种无机化合物，化学式是CaO，俗称生石灰。物理性质是表面白色粉末，不纯者为灰白色，富含杂质时呈淡或灰色，具有吸湿性。因为与氧化钙在使用范围与程度的不一样，因此在生产工艺上也有很多差异。下面介绍它的生产方法：1、碳酸钙煅烧法：先将碳酸钙与反应生成氯化钙，再加入氨水进行中和，静置沉淀，过滤，再加入碳酸反应生成碳酸钙沉淀，经离心分离脱水，干燥后，进行煅烧，经粉碎，筛选，制得氧化钙成品。氧化钙溶于酸类、甘油和蔗糖溶液，几乎不溶于乙醇，为碱性氧化物，易从空气中吸收二氧化碳及水分，有腐蚀性。2、纯溶解大理石法：将其煮沸驱除干净CO，向热溶液中加入石灰乳，过滤除去Cu、Fe、Mg等氢氧化物沉淀，加热滤液当其接近沸腾时通入CO产生Ca（HCO），Ca（HCO）的量相当于加入的Ca（OH）的量。煮沸该溶液，Ca（HCO）即分解成碳酸钙沉淀，并携带痕量的Fe。滤液中的Ca（NO）经冷却后加入1/3体积的浓氨水和浓的（NH）CO则另有CaCO沉淀下来。将CaCO沉淀洗涤干燥，放在石英坩埚中在电炉上灼烧即得纯的氧化钙。3、石灰石煅烧法：将石灰石粗碎至150mm，并筛除30～50mm以下的细渣。
钙业联盟认为氧化钙又名熟石灰，在现代工业上有非常广泛的应用，常见的应用有12个领域，今天小琪在这里就大家介绍一下氢氧化钙的12个应用领域分别是什么。图片一、污水处理领域：1、中和游离酸。2、中和酸性盐。3、与金属离子反应生产不溶于水的沉淀物。4、调节废水的PH值至碱性，这样可以更好的使金属氢氧化物沉淀。二、在农业方面的应用：1、降低土壤酸性，改良土壤结构；2、与石灰乳和硫酸铜水溶液按一定比例配制成农药——波尔多液。 3、冬天，树木过冬防虫，树木根部以上涂80公分的石灰浆。三、烟气脱硫领域：1、中和二氧化硫、三氧化硫和一小部分氟离子氯离子等酸性气体等，使排放烟气含硫量符合环保标准。四、制糖领域：1、中和糖浆里的酸，然后再通入二氧化碳使剩余的氢氧化钙变成沉淀过滤出去这样才能减少糖的酸味。五、涂料领域：1、氢氧化钙和空气中的二氧化碳反应产生碳酸钙，又白又硬可以助凝。在过去，没有涂料的时代，都是墙壁上涂石灰水。六、冶金领域：1、冶金行业在生产过程中产生的废水可用氢氧化钙来中和。七、皮革制造领域：1、主要用于皮革制造行业中的梳皮工艺。八、耐火材料领域：1、在生产硅砖的时候，氢氧化钙可以作为添加剂，增强转的强度和黏度。九、食品领域：1、由于氢氧化钙活性强，结构疏松，广泛用于食品添加剂。还有做夏天的凉粉的添加剂，是果冻状的物质。十、医药领域：1、医学表明，人体缺钙会造成一系列的生理问题，比如说：高血压、骨质疏松、结石等疾病，氢氧化钙可以做为钙剂的合成及环丙烷酸钙、乳酸钙的主要原料。十一、有机生物合成领域：1、用于高技术生物材料HA的合成、饲料添加剂VC磷酸脂的合成等。十二、化学化工领域：1、土法制碱 Na2CO3＋Ca(OH)2＝2NaOH＋CaCO3↓；2、制取漂 2Cl2＋2Ca(OH)2＝CaCl2＋Ca(ClO)2＋2H2O；3、实验室制取氨气2NH4Cl＋Ca(OH)2＝CaCl2＋2NH3↑＋2H2O；
氢氧化钙在食品工业中的应用（1）氢氧化钙在钙剂生产中的应用市场上的钙剂有碳酸钙、柠檬酸钙、乳酸钙、葡萄酸钙等总计近200种。氢氧化钙作为原料广泛应用于钙剂生产工业，其中常见的有葡萄糖酸钙，在我国目前均采用发酵法生产，其工艺过程为：淀粉经糖化后用黑曲霉发酵，发酵液用石灰乳（氢氧化钙）中和后经浓缩、结晶、精制得到葡萄糖酸钙成品。（2）氢氧化钙在奶粉生产中的应用氢氧化钙在作为酸度调节剂，可使用在乳粉（包括加糖乳粉）和奶油乳粉及其调制产品、婴幼儿配方食品中，使用量是按生产需要适量使用。因为奶粉尤其是婴幼儿配方奶粉或食品中含有一定量不同种类的蛋白质，由于蛋白质表面离子化侧链的存在，蛋白质带净电荷，这些侧链都是可以滴定的，对于每个蛋白都存在一个pH使它的表面净电荷为零即等电点。在等电点时，蛋白质分子以两性离子形式存在，其分子净电荷为零（即正负电荷相等），此时蛋白质分子颗粒在溶液中因没有相同电荷的相互排斥，分子相互之间的作用力减弱，其颗粒极易碰撞、凝聚而产生沉淀，在乳粉中添加一定量的氢氧化钙，起到调节乳粉pH以使其在水中溶解时可以分散均匀，且钙离子也可以起到营养强化的作用。
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豫北钙业公司氢氧化钙是常用的建筑材料，除此之外，氢氧化钙也可用作化工原料，用来生产碳酸钙、环氧丙烷、环氧氯丙烷等；可用作杀虫剂，用于生产农药以及树木过冬防虫涂料，由于其呈碱性，可降低土壤酸性，可用来改善土壤结构；可作为助剂应用在纸、橡胶、润滑油生产领域；可用作硬水软化剂、吸附剂，用于水处理、大气污染治理领域；可用作添加剂用于制糖、食品加工领域；还可用作牙科填料，以及生产葡萄糖酸钙等医药领域。总的来看，氢氧化钙下游可应用范围极为广泛。2011-2019年，我国氢氧化钙市场规模年均复合增长率为13.6％，呈现快速增长态势；2019年，我国氢氧化钙市场规模约为267.6亿元。预计未来5年，我国氢氧化钙市场将保持10.0％左右的增速增长，到2024年市场规模将达到431.2亿元左右。受经济增速放缓、固定资产投资下降等因素的影响，我国氢氧化钙市场增速放缓，但由于下游应用范围广泛，行业发展势头依然良好。
