涉县厨师培训学校报名电话
发布时间:2024-07-17 16:52:04 浏览次数:1 公司名称:[邯郸]技工学校
产品参数 | |
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产品价格 | 3800/个 |
发货期限 | 不限 |
供货总量 | 600 |
运费说明 | 自理 |
最小起订 | 1 |
培训方式 | 全日制线下脱产学习 |
授课地点 | 保定市南二环1956号 |
学期 | 20天、40天、2月、6个月、1年、3年 |
开课时间 | 随到随学 |
授课方式 | 真材实料上灶炒菜,实践为主 |
招生对象 | 面向全国招生,14周-60周,性别不限 |
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据《法制晚报》报道2007年495万大学毕业生中有10.99万"啃老族"依靠父母供养甚至有15%的人毕业于211院校.2008年大学生毕业半年后至少有60万人处于失业状态!目前高校大学生就业压力大而虎振学子的就业前景又如何呢?据IDC(国际数据公司)的数据显示2006年以来中国烹饪人才的需求以每年30%的速度递增每年都有100万的人才需求缺口餐饮业从业者的薪资水平也比全行业平均水平高出一成左右.新东方学子就业率高刚毕业就有用人单位抢着要一个毕业生平均有四个职位供选择!面对就业压力石家庄新东方烹饪学校有自己的优势正是这些优势保障了高成功率!
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2.热门专业随心选!
在专业设置上,学校依据市场的需求,特色办学,现有幼儿健康管理专业、酒店餐饮管理专业、金典总厨专业、大厨精英专业、金领大厨专业、时尚西点专业、经典西点专业、西餐总厨等专业以及众多特色短期创业培训专业,致力于打造专业理论知识丰富,专业技能扎实的综合性人才。
3.真材实料就是牛!
与其他职业院校相比,保定虎振烹饪学校将实操提升到了90%,早、中、晚均有实操课程。并在每节课程结束后,安排专业老师根据学生做菜的手法以及菜品的色泽、味道进行讲评,为学生指出注意事项和努力方向。
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两年制烹饪大师班 学期:两年 授课内容:
中国烹饪菜系概述:川、苏、沪、京、鲁、闽、粤、徽、浙、云、豫、香港、少数民族、官府、宫廷。
特殊原料加工:1、生猛海鲜加工及活养 2、原料拆骨分核取肉 3、精细刀工和茸胶加工。
调味技术:1、调品的特点 2、复合味的调制 3、调味要点解析。
烹调前的准备:1、制汤方法及原理 2、干料涨发 3、糊、浆处理技术 4、花式菜肴配制。冷拼、
冷菜制作:1、冷菜概述 2、冷菜烹调方法 3、冷菜拼盘。热菜烹调方法:炸、浆、贴、煎、扒、焗、烤、熏、油浸、烩、煮等。
烹饪营养:1、营养与营养素 2、食物的消化和吸收 3、合理营养与烹调。
菜肴的命名:1、各种菜式的命名原则及方法。
筵席知识:1、席的意义和种类 2、筵席菜肴的设计要求。菜肴的成本核算:1、毛利率及售价 2、餐饮成本管理概要。
办学层次有大专、技工;培训周期长短结合,随到随学,只要您想学习烹饪技术,到河北的这所虎振烹饪学校来。
,感恩是一种习惯,也是一种美德,学会感恩,懂得感恩才会让自己更完美,才会在人生的道路上不断向前,直到成功。相保定虎振烹饪学校的优秀学子们将会永远保持这种感恩心态,在未来的厨师道路上越走越远,越走越辉煌。
保定虎振烹饪学校是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,是 大型专业烹饪人才定点培训基地,是 职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,是和全国数千家星级宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
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