柠檬酸是世界上用生物化学方法生产的产量 的有机酸，柠檬酸及盐类是发酵行业的支柱产品之一。在柠檬酸的发酵过程中，阿拉善陶氏DF-104消泡剂的使用是非常有必要的。在发酵时，大量的泡沫产生不仅会降低柠檬酸的生产效率，还会抑制菌种的正常生长与发育，进而生产出的柠檬酸质量降低，而在消除发酵生产中的泡沫方面，陶氏DF-104消泡剂是专业的。柠檬酸的菌种发酵过程中，微生物需要进行呼吸作用并释放出二氧化碳气体，大量的气体从溶液中排出便会形成泡沫。除此之外，在发酵时还会添加大量的化学助剂，部分化学助剂的表面活性很强，经过搅拌、旋转后便会产生许多的泡沫。而大量的泡沫使得溶液出现溢流的情况，不仅浪费了原材料，还有可能引起细菌感染。所以，使用消泡剂必然是较为明智的选择。阿拉善陶氏DF-104食品消泡剂是一款进口的聚醚消泡剂，普遍应用于各种发酵领域。这款消泡剂有着强有力的消泡、抑泡性质，并具有以下特点：1、消泡速度快且彻底，不会有细小泡沫残留；2、抑泡时间长，不会出现二次起泡的情况；3、不会对原材料产生任何的副作用；4、不会影响到微生物的正常生长与繁殖；
5、化学稳定性强，不易出现破乳、漂油、分层等现象；6、在强酸强碱、高温高压下亦能持续稳定地进行消泡、抑泡处理；7、使用方便、易于存储；8、环保无污染，不会危害到人体的生命建康安全。
阿拉善消泡剂有很多种，不同类型的消泡剂添加量不同。下面介绍六种消泡剂的添加量:
1.醇类消泡剂:使用醇类消泡剂时，用量一般在0.01-0.10％以内。
2.油消泡剂:油消泡剂的用量为0.05-2％，脂肪酸酯消泡剂的用量为0.002-0.2％。
3.酰胺类消泡剂:酰胺类消泡剂效果较好，加入量一般在0.002-0.005％范围内。
4.磷酸盐消泡剂:磷酸盐消泡剂常用于纤维和润滑油，添加量为0.025-0.25％。
5.胺类消泡剂:胺类消泡剂主要用于纤维加工，添加量为0.02-2％。
6.醚类消泡剂:醚类消泡剂广泛应用于纸张印刷、染色、清洗，添加量一般为0.025-0.25％。
阿拉善消泡剂通常由多种成分混合而成。复配表面活性剂可以提高主要消泡剂的性能。一种活性物质是否适合消泡，取决于它的应用条件。比如硬脂酸在酸性条件下是消泡剂；而且是碱性条件下的发泡剂。低温有效，高温无效。
(1)阿拉善消泡剂的添加点:消泡剂一般添加在纸浆厂的漂白和洗涤工段，一般添加在洗浆机、浓缩机和纸浆池。造纸工段的消泡剂一般添加在造纸机的流浆箱、浆池、涂布及施胶压榨部。
(2)阿拉善消泡剂的添加量:一般用两种消泡剂比用一种含量较高的消泡剂更经济有效，且在较远的地方分别添加。比如在打浆机前加一个消泡剂，在流浆箱加一个。
(3)阿拉善消泡剂沉淀的解决方法:如酰胺类消泡剂会引起沉淀，堵塞筛板接缝，分散不良会引起鱼眼斑等纸病。一些消泡剂也会干扰施胶和增强。因此，高乳液体系中的高粘度和低粘度拉毛涂料消泡效果突出。
众所周知在涂料的生产制造中离不开涂料助剂，涂料中添加的涂料助剂有催干剂、增韧剂、乳化剂、增稠剂、消泡剂、流平剂等，涂料助剂种类众多，在涂料生产的各个阶段都发挥了不同的作用。毕克BYK是全球领先的会血拼供应商之一，供应多款涂料助剂，阿拉善BYK进口消泡剂是在涂料界中效果突出。阿拉善YK进口消泡剂在涂料工业中的运用：可用于涂料工业中的许多领域中，能用于多种溶剂型和无溶剂型涂料，其产品含有水性与油性；含硅与非硅产品，对于多种不同的涂料体系都有针对性的产品。可用于工业涂料、建筑涂料、木器涂料、家具涂料、纸张涂料、汽车涂料、卷材涂料、防护涂料等。应用范围广泛，每个涂料工业都有适用的消泡剂产品。BYK-018、BYK-019、BYK-021、BYK-024、BYK-028这些消泡剂都为有机硅消泡剂，适用于涂料体系，在涂料体系中分散性好，有良好的泡沫控制力，抑制泡沫时间长。BYK-057、BYK-A555、BYK-A535、BYK-1790这些消泡就为油性非硅消泡剂，用于多种溶剂型和无溶剂型涂料体系，可用于生产和应用过程中的泡沫和气泡。