甘南不锈钢管的发展是因为有其自身的特性而特性满足了需要。不锈钢管的重要的特性是耐蚀性能但是又绝不是仅仅具有耐蚀性能而且还具有特有的力学性能(屈服强度、抗拉强度、蠕变强度、高温强度、低温强度等)、物理性能(密度、比热容、线膨胀系数、、导热系数、电阻率、磁导率、弹性系数等)、工艺性能(成形性能、焊接性能、切削性能等)以及金相(相组成、组织结构等)等。甘南不锈钢管这些性能构成了不锈钢的特性不锈钢的强度是由各种因素不确定但重要的和基本的因素是其中添加的不同化学因素主要是金属元素。不同类型的不锈钢由于其化学成分的差异就有不同的强度特性。 
甘南不锈钢管在常温下具有奥氏体组织的不锈钢。钢中含Cr约18％、Ni 8％~10％、C约0。1％时具有稳定的奥氏体组织.奥氏体铬镍不锈钢包括著名的18Cr—8Ni钢和在此基础上增加Cr、Ni含量并加入Mo、Cu、Si、Nb、Ti等元素发展起来的高Cr—Ni系列钢。甘南不锈钢管无磁性而且具有高韧性和塑性，但强度较低，不可能通过相变使之强化，仅能通过冷加工进行强化。如加入SCaSe，Te等元素，则具有良好的易切削性。此类钢除耐氧化性酸介质腐蚀外，如果含有Mo、Cu等元素还能耐硫酸、磷酸以及甲酸、醋酸、尿素等的腐蚀。此类钢中的含碳量若低于0。03％或含Ti、Ni就可显著提高其耐晶间腐蚀性能。甘南不锈钢板浓硝酸肯有良好的耐蚀性.由于奥氏体不锈钢具有全面的和良好的综合性能，在各行各业中获得了广泛的应用.
人们常以为磁铁吸附不锈钢材，验证其优劣和真伪，不吸无磁，认为是好的，货真价实；吸者有磁性则认为是冒牌假货。其实这是一种极其片面的、不切实的错误的辨别方法。甘南不锈钢管的种类繁多，常温下按组织结构可分为几类: 1．奥氏体型：如304、321、316、310等； 2．马氏体或铁素体型:如430、420、410等；甘南不锈钢管奥氏体型是无磁或弱磁性，马氏体或铁素体是有磁性的。通常用作装饰管板的不锈钢多数是奥氏体型的304材质，一般来讲是无磁或弱磁的但因冶炼造成化学成分波动或加工状态不同也可能出现磁性
甘南不锈钢管的磁导率极小因此也被称为非磁性材料具有稳定奥氏体组织的钢如0Cr20Ni10、0Cr25Ni20等即使对其进行大于80％的大变形量加工也不会带磁性。另外高碳、高氮、高锰奥氏体型不锈钢如1Cr17Mn6Ni5N、1Cr18Mn8Ni5N系列以及高锰奥氏体型不锈钢管
等在大压下量加工条件会发生ε相相变因此保持非磁性。甘南不锈钢管在居里点以上的高温下即使是强磁性材料也会丧失磁性。但有些奥氏体型不锈钢如1Cr17Ni7、0Cr18Ni9因为其组织为亚稳定奥氏体组织因而在进行大压下量冷加工或进行低温加工时会发生马氏体相变本身将具有磁性且磁导率也会提高。 