鹿泉区学烹饪的培训学校招生简章

仅仅在2010年上半年，保定虎振烹饪技工学校就对河北省军区、河北省陆军学院、烟厂食堂、铁路食堂及市内多家幼儿园进行了烹饪培训；对保定多家星级酒店和餐饮连锁集团进行了烹饪、服务培训。受到受训单位领导及员工的一致好评！我们是保定烹饪培训 品牌，保定的骄傲！我们取得的任何成绩，换成别人都会当成炫耀的资本，不过我们不会，我们从不炫耀，因为我们眼中只有更好！我们一心要为保定人民提供更好、更优质的餐饮服务！我们被业内人士誉为“保定餐饮业的北大、清华”！保定的四、五星级酒店中，80%的厨师都是我们的学生，涵盖多家保定著名酒店，燕凤楼、世纪大饭店、世贸皇冠…… 这些让保定人耳熟能详，充满遐想的名字是保定的象征，更是我们的学生创造了他们的辉煌！我们不会停止自己前进的脚步，因为我们要对自己负责，要对保定人民负责！

    保定虎振烹饪学校毕业的学员深受用人单位的欢迎许多优秀毕业学员走上领导岗位担当要职为企业发展作出了很大贡献.更为可贵的是许多成功学员自主创业经过拼搏努力目前已经成为拥有多家连锁店的民营餐饮企业家他们不仅实现了创业理想而且给社会提供了就业和再就业岗位.

    学习厨师专业必须选择一家正规的学校从理论到实践系统地学中国传统的以师带徒的形式目前已经行不通因为个人带出的弟子就业问题十分难解决.除非是私人开办的小饭馆若要进入正规的餐饮业还得看文凭和学历.   

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    业内知名人士告诉记者，餐饮行业发展一日千里，行业不断扩张，但学餐饮的人却越来少，酒店之间开始互相挖墙脚，使一些从业人员变得比较浮躁，缺少职业道德，随意跳槽，这种心态使很多年轻人失去了潜心钻研的精神，有的二十几岁在饭店里就可以当主厨了，但他们的底蕴和经验远远不够，有的甚至不知道食物相生相克的原理，对食物的互相搭配、色彩的审美都达不到专业水准。拿食品雕刻来说，有没有美术基础，雕刻出来的作品水平会相差甚远，整体感觉就不一样。曾经有大学主修雕刻艺术的毕业生转行做起食品雕刻，两年功夫，就成了业界内的大师。任何行业都不能缺少文化底蕴，饮食文化更是博大精深，高素质的业内人士一将难求，高级技术、高级管理、危机公关方面的人才更是匮乏。

海平视线阔，风正好扬帆。保定虎振烹饪学校将始终以“汇集天下名菜，培养厨师精英”为宗旨，更加团结一致，奋力拼搏，以打造中国烹饪教育 品牌的气魄，热忱迎接五湖四海的莘莘学子，共同为中国的烹饪教育谱写更加灿烂辉煌的新篇章！
  金融危机当前，很多企业面临转型，许多方面需要重新调整、拓展新的市场，要对实际问题进行调整和改造。保定虎振学校紧盯当地产业调整的步伐，根据市场需求及时调整专业设置和专业方向，实施以促进就业为导向的实习实践，通过学中做、做中学，提高学生职业岗位能力和未来发展需要的职业素养。
   据调查，前些年招生很热的IT类、息类、环保类等专业，由于结构性矛盾，造成了专业趋“冷”。但同时，“民以食为天”很多新兴的、发展很快的餐饮企业又招聘不到所需要的岗位人才。厨师行业称为热门专业，并称为未来的10大高薪职业。保定虎振烹饪学校经过与餐饮企业调研和充分商讨后，及时调整专业，联合开展再培养工程，既满足了企业的用人需求，也解决了学生的就业问题。