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用种子直播的一年生幼苗在一℃左右可能受冻。香椿喜光,较耐湿,适宜生长于河边宅院周围肥沃湿润的土壤中,一般以砂壤土为好。适宜的土壤酸碱度为pH—。[]分布范围编辑香椿原产中国中部和南部。东北自辽宁南部,西至甘肃,北起内蒙古南部,南到广东广西,西南至云南均有栽培。   其中尤以山东,河南,河北栽植多。河南信阳地区有较大面积的人工林。陕西秦岭和甘肃小陇山有天然分布。垂直分布在海拔m以下的山地和广大平原地区,达海拔m,耐寒区位-。[] 主要品种编辑香椿品种很多,根据香椿初出芽苞和子叶的颜色不同,基本上可分为紫香椿和绿香椿两大类。属紫香椿的有黑油椿红油椿焦作红香椿西牟紫椿等品种。属绿香椿的有青油椿黄罗伞等品种。香椿品种不同,其特征与特性也不同。紫香椿一般树冠都比较开阔,树皮灰褐色,芽孢紫褐色,初出幼芽紫红色,有光泽,香味浓,纤维少,含油脂较多;绿香椿,树冠直立,树皮青色或绿褐色,香味稍淡,含油脂较少。   栽培技术编辑繁殖方法香椿的繁殖分播种育苗和分株繁殖也称根蘖繁殖两种。播种繁殖的由于香椿种子发芽率较低,因此,播种前,要将种子加新高脂膜在—℃温水中浸泡小时,捞起后,置于℃处催芽。 至胚根露出米粒大小时播种播种时的地温在℃左右上海地区一般在月上中旬。出苗后,—片真叶时间苗,—片真叶时定苗,行株距为x厘米。分株繁殖,可在早春挖取成株根部幼苗,植在苗地上,当次年苗长至米左右,再行定植。也可采用断根分蘖方法,于冬末春初,在成树周围挖厘米深的圆形沟,切断部分侧根,而后将沟填平,由于香椿根部易生不定根,因此断根先端萌发新苗,次年即可移栽。   移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距x米。植于河渠宅后的,都为单行,株距米左右。定植后要浇水—次,以提高成活率。




移栽后喷施新高脂膜,可有效防止地上水分不蒸发,苗体水分不蒸腾,隔绝病虫害,缩短缓苗期。香椿苗育成后,都在早春发芽前定植。大片营造香椿林的,行株距x米。植于河渠宅后的,都为单行,株距米左右。定植后要浇水—次,以提高成活率。[] 采摘技巧普通栽培和矮化密植栽培的香椿,一般在清明前发芽,谷雨前后就可采摘顶芽。这种第—次采摘的,称头茬椿芽,不仅肥嫩,而且香味浓郁,质量上乘;以后根据生长情况,隔—天,采摘第二次。   新栽的香椿,多收次,年后每年可收—次,产量也相应增加。至于保护地栽培的,通过加温,冬季也可采摘,如不加温的,可在早春提前供应树芽。矮化栽培育苗选择优质种子选当年的新种子,种子要饱满,颜色新鲜,呈红黄色,种仁黄白色,净度在%以上,发芽率在%以上。 保温催芽为了出苗整齐,需进行催芽处理。催芽方法是用℃的温水,浸种分钟左右,不停地搅动,然后放在℃~℃的水中浸泡小时,种子吸足水后;捞出种子,控去多余水分,放到干净的苇席上,摊厘米厚,再覆盖干净布,放在℃~℃环境下保湿催芽。   催芽期间,每天翻动种子~次,并用℃左右的清水淘洗~遍,控去多余的水分。有%的种子萌芽时,即可播种。适时播种选地势平坦,光照充足,排水良好的沙性土和土质肥沃的田块做育苗地,结合整地施肥,撒匀,翻透。 在米宽畦内按厘米行距开沟,沟宽~厘米,沟深厘米,将催好芽的种子均匀地播下,覆盖厘米厚的土。幼苗管理播后天左右出苗,未出苗前严格控制浇水,以防土壤板结影响出苗。当小苗出土长出~片真叶时,应进行间苗和定苗。定苗前先浇水,以株距厘米定苗。


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